超声波食品切片设备

产品介绍：

     超声波食品切割刀是通过超声波高频振动来实现对食品的清洁切割的设备。由于切割刀的超声波振动，摩擦阻力非常小，食物不会因为压缩或挤压而变形，可弥补现有切割方法的不足，并且切割材料不容易粘附到刀片上。它特别适用于切割具有粘性不方便加压的物体（如食品类产品）。

原理：

    超声波切割的原理与传统切割*不同。它利用超声波的能量来加热和熔化切割材料的各个部分，从而达到切割材料的目的。因此，超声波切割不需要锋利的切削刃，也不需要很大的压力，因此不会导致切割材料的边缘塌陷和损坏。

超声波食品切片设备

优势：

1、食品不粘刀，具有自动清洁功能，与传统切割系统相比，清洗时间可缩短70%~90%。

2、确保切口整齐、平滑、不变形，提升产品的外观、价值。（提供一个良好的切割表面）。

3、刀体使用钛合金材料制作，持久耐用。

4、在切割过程中，食品无需停止，保持连续切割，进一步提高生产效率。

5、可轻松切割使用普通切割方法难以切割的糕点材料或产品，且切面整齐、光滑，使应用更广泛。

6、无污染：切割时刀头温度低于50℃, 不会产生烟尘和臭味, 排除了切割时出现伤害和起火的危险。

7、操作简单：切割刀连接超声波发生器，发生器接上220V市电，打开开关就可以进行切割，支持手持式切割并配有风冷接口。

8、体积小，不需要大的安装区域。安装不需要特殊设备。

应用范围：

    可用于切割蛋糕、法国长面包、奶酪、面包、果脯肉脯、糖果类等。可轻松切割使用普通切割方法难以切割的糕点材料或产品，且切面整齐、光滑。

服务：

    我们提供用于超声波食品切割的各种刀头设计。我们也随时为您提供满意的加工定制服务并为您提出解决方案。